星空と農家のコンセプトが融合した「天天湖南小館」

デザイナー：黄慧珠が創り出す新たな飲食空間

元々の空間の不規則なレイアウトを解消するため、デザイナーはバーを設計し、空間の条件に合わせて透明感を与える。空間を軽やかにするために、くり抜かれたキャビネットや交互に配置された格子を使用し、視点から透明で広がりのある空間を実現。星のような素材を使用して層状の天井を飾り、空間の高さを拡張する効果を生み出す。素朴な木工とリラックスしたバーの雰囲気の組み合わせが独特の雰囲気を作り出し、各客に異なるダイニング体験を提供。

この空間の中心は落ち着きと安定感。デザイナーは現代的な前衛的要素と田舎の素朴な要素を組み合わせて、レトロでありながらモダンなスタイルの高級ダイニングスペースを創り出す。最も特別な素材はAR21塗料で、これを特殊なプロセスで塗ることで鉄部品が木のような質感を持つようになる。

天井には鉄の要素と層状の木製パネルが敷かれ、落ち着いた低調な雰囲気を作り出し、星空のような感覚を生み出す。空間の不規則性を考慮し、デザイナーはバーセクションに矢印のデザインを追加し、方向感を生み出し、客に空間の深い印象を与える。元々のベースの大きな鋼骨構造は、ラミネートと緑の植物で装飾され、全体の空間を調和させ、120人のダイニングスペースを創り出す。

元々のベースには突然の構造柱、露出したボリューム、ベクトル的な多面体といった問題があった。デザイナーはくり抜きデザイン、バーの配置、サービスカウンターを通じて矛盾した空間条件を解消する。一方で、クライアントの要求を満たすために、バー、ダイニングエリア、半透明の格子、個室、内部キッチンエリア、120席の座席空間を完璧に計画。空間を再開発することで、デザイナーはよりスムーズな交通流とより効率的な空間をクライアントに提供する。

湖南料理を提供するレストランであるこのプロジェクトでは、デザイナーは様々な素材を通じて会場のユニークな雰囲気を形成。例えば、赤い斜めのライトを使用して湖南料理の辛さを視覚化。さらに、デザイナーは木と鉄部品を使用して空間を装飾し、それを天井の鉄板素材と組み合わせる。これら3つの素材は、伝統的な中国スタイルと現代スタイルを表現するだけでなく、湖南料理文化の革新とエッセンスを象徴する。

このデザインは2022年にA'インテリアスペース、リテール＆エキシビションデザイン賞でアイアン賞を受賞。アイアンA'デザイン賞は、プロフェッショナルで産業的な要求を満たす、実用的で革新的な創造物に授与される。業界のベストプラクティスと適切な技術特性を統合し、達成感とポジティブな感情を提供し、より良い世界に貢献することを評価されている。